Bami Goreng
Bami Goreng ist ein chinesisches Gericht.
Ich persönlich liebe chinesisches Essen ja total *-*.
Und Nudeln sind sowieso das beste :D
Rezept:
1 Knoblauchzehe schälen und fein würfeln
1 Porreestange putzen: in feine Ringe schneiden und waschen
3 Möhren waschen,schälen,waschen und grob raspeln
3 EL Bohnensprossen abtropfen lassen
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200g Hähnchenfilet in kleine Würfeln schneiden
2 EL Öl in einer großen Pfanne erhitzen
Fleisch darin anbraten
Gemüse ( Knoblauch,Porree,Möhren,Bohnensprossen) dazugeben
bei schwacher Hitze 15 Minuten garen
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300g Bandnudeln nach Anweisung zubereiten und abgießen
Nudeln unter das Gemüse mischen
3 EL Sojasoße unterrühren
Salz, Pfeffer abschmecken
alles 5 Minuten ziehen lassen.
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Und so sieht das ganze dann fertig aus:
Es schmeckt sehr gut!
Probiert es doch mal aus :)
